【掛川市】掛川ならではのユニークなカレー！「薬膳掛川カレー」をいただきました♪

JR掛川駅のお土産屋さんで、ユニークなカレーを見つけました！それが、こちらの「薬膳掛川カレー」です。掛川特産の乳酸発酵茶と、こちらも掛川の名産である葛のくき葉を加えた、掛川ならではのカレーとなっています。監修されているのは、ホテルクラウンパレス浜松 中国料理「鳳凰」総料理長で、国際薬膳調理師の岡部悟さんです。遠州の薬膳のプロフェッショナルが監修された、本格的な薬膳カレーとなっています。掛川の名産と遠州のプロの技が詰まった「薬膳掛川カレー」。早速いただきたいと思います。辛さは中辛となっていて、過度に辛くなく、食べやすいカレーですね。それでいて、酸味をほのかに感じて、普通のカレーとはちょっと味わいが違うのが楽しいです♪筆者はこちらをJR掛川駅にある「これっしか処」で買いましたが、他にも「道の駅 掛川」や掛川花鳥園、つま恋などでも取り扱いがあるようです。掛川や遠州の魅力が詰まった「薬膳掛川カレー」、是非一度、ご賞味あれ。

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