【掛川市周辺】菊川市牛渕の「洋菓子工房 Griffon」さん。落ち着いた雰囲気の古風なお店で、映える素敵なスイーツをいただきました♪

掛川市のお隣の菊川市。こちらの菊川市牛渕地区に、素敵な洋菓子屋さんがあると聞き、2025年5月下旬に行ってきました！そのお店が、こちらの「洋菓子工房 Griffon」さんです。洋菓子屋さんとして2003年にオープンされ、2017年にはカフェもオープンされました。腕を振るうのは、パティシエの丹治さん。東京都内のホテルで10数年修業した後、ここ菊川市に移住されたそうです。Instagramには、オーダーメイドでご注文されたケーキや焼き菓子など、素敵な写真がたくさん掲載されています。ケーキの絵や立体、色クリームなどには、合成着色料を使用していないそうです。また、ケーキや焼き菓子には、国産小麦や体に優しいてん菜糖を使用されています。お子様も安心して食べられますね♪そして、とても落ち着いた雰囲気も、こちらのお店の素敵な特徴です。木製の家具がシックな空気を演出し、まるで大正時代にタイムスリップしたかのよう。菊川市内の奥まったところにお店を構えたのも、「落ち着いた環境でお客様に満足していただけるケーキを作りたい」という思いからだそう。さて、今回筆者がオーダーしたのは、カフェで一番人気という「フルーツタルト」です。鮮やかなフルーツがきれいに盛り付けられ、写真映えしますね♪目も楽しい一品です。すっきりとしたお味で、フルーツがよりおいしく感じられます。リピ確定です♪古風で落ち着くお店の雰囲気と、映えるスイーツ。店内に女性のグループが多かったのも、うなずけます。もちろん、お一人でも入りやすい雰囲気でしたので、その点の心配も無用です。菊川市牛渕の「洋菓子工房Griffon」さん。落ち着いた雰囲気の古風なお店でいただく、映えるスイーツは一層おいしく感じますよ♪是非、足を運んでみてくださいね。

洋菓子工房Griffonはこちら↓